in

Resep: Arsik ikan Tuna Enak

Arsik ikan Tuna. Masakan khas batak ikan arsik dan sayur rebus. Masakan simple dan rasa nya yang khas. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca yang sedang terjadi, pasalnya jika cuaca tidak menentu. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Arsik ikan Tuna hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Arsik ikan Tuna!

Bahan-bahan Arsik ikan Tuna

  1. Siapkan 1 ekor of ikan Tuna (-/+ 750 gr), potong².
  2. Gunakan 10 buah of kacang panjang, potong².
  3. Gunakan 2 batang of bawang Prei (harusnya pake lokio),iris serong.
  4. Gunakan 3 batang of serai, memarkan.
  5. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
  6. Diperlukan 4 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 3 buah of tomat besar, belah 4.
  8. Diperlukan Segenggam of asam kandis kering.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
  10. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
  11. Siapkan of Blender :.
  12. Siapkan 12 Siung of Bawang Merah.
  13. Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
  14. Dibutuhkan 8 butir of kemiri, sangrai.
  15. Sediakan 1 ruas jari of Kunyit, bakar.
  16. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
  17. Gunakan 1 ruas jari of lengkuas.

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat otak-otak ikan tuna, berikut bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Cara memasak Arsik ikan Tuna

  1. Cuci bersih ikan kemudian peras jeruk nipis biar gak amis.
  2. Di dasar wajan Tata serai, daun jeruk, daun salam dan asam kandis setelah itu susun ikan tuna diatasnya, kemudian tambahkan irisan tomat.
  3. Tuangkan bumbu halus kemudian tambahkan air sampai ikan tertutup, tambahkan juga garam dan kaldu bubuk, masak dengan api sedang sampai mateng dan air sisa sedikit #gak perlu di aduk ya ntar tercampur rata kok kalau airnya mendidih.
  4. Kalo air sudah mateng dan air sisa sedikit masukkan kacang panjang dan irisan bawang prei, tutup lagi tunggu kacang panjang mateng,matikan kompor siap di sajikan.

Tuna merupakan ikan ekonomis penting dalam perdagangan perikanan dunia dan termasuk golongan ikan pelagis. Ikan tuna dapat hidup di air yang lebih dingin dan bertahan dalam kondisi yang beragam. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap.

Written by resep

Resep: Gurame asam manis pedes Yummy

Cara termudah Mempersiapkan Nasi Mandhi Garam Masala Magic Com Legit