in

Tutorial Mempersiapkan Bika Ambon Ekonomis yang Renyah!

Bika Ambon Ekonomis.

Bika Ambon Ekonomis Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bika Ambon Ekonomis yuk!

Bahan-bahan Bika Ambon Ekonomis

  1. Siapkan of Bahan A.
  2. Siapkan 400 ml of santan.
  3. Sediakan 3 batang of serai.
  4. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
  6. Siapkan 2 lembar of daun pandan.
  7. Gunakan of Bahan B.
  8. Diperlukan 4 butir of telur kocok lepas.
  9. Dibutuhkan 2 sdm of mentega cair.
  10. Diperlukan of Bahan C :.
  11. Sediakan 200 gr of Tapioka.
  12. Dibutuhkan 100 gr of tepung terigu.
  13. Siapkan 200 gr of gula pasir.
  14. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  15. Gunakan of Bahan D.
  16. Dibutuhkan 2 sdt of ragi.
  17. Siapkan 4 sdm of gula pasir.
  18. Diperlukan 10 sdm of air hangat.

Cara membuat Bika Ambon Ekonomis

  1. Siapkan bahan A, campur semua bahan A jadi satu, lalu masak hingga mendidih dan biarkan hangat..
  2. Campur bahan D jadi satu, aduk hingga gula larut. Tutup dan biarkan hingga berbuih atau mengeluarkan busa. Kurang lebih 15 menit..
  3. Masukkan bahan D dalam bowl, aduk rata. Lalu masukkan bahan A yang sudah hangat sedikit hingga sedikit hingga adonan licin dan gula larut..
  4. Masukkan telur aduk rata, lalu masukkan mentega cair aduk rata kembali. Tutup dengan serbet bersih lalu biarkan hingga berbusa dan mengembang. (Saya 1jam).
  5. Panaskan cetakan martabak mini, saya menggunakan 2 tungku agar lebih tinggi sehingga adonan tidak mudah gosong. Oles sedikit margarin diawal, masukkan adonan 3/4 kedalam cetakan yang sudah panas. Tunggu hingga adonan berbuih dan banyak bolongan, lalu tutup dan masak hingga matang dan atasnya kering. Lakukan hingga adonan habis..
  6. Ini setelah matang, saat dibelah 2 seratnya terpampang nyata ya gaes. Untuk rasa Juaraaaa😍😍😍.

Written by resep

Tutorial Memasak Mie Aceh dadakan Lezat

Resep: Telur dadar bawang Enak