in

Resep: Ikan Mujaer Sambel Bajak Kekinian

Ikan Mujaer Sambel Bajak. IKAN MUJAER GORENG & SAMBAL BAJAK Bahan-bahannya – Goreng Ikan Mujaer – Ikan mujaer – Bawang Putih – Kunyit – Ketumbar – Garam – Sedikit air – Sambal Bajak. Hai teman teman diseluruh dunia salam sukses selalu🙏 kali ini saya dan anak saya khanza makan dengan menu Sambel Kencur Ikan mujaer dan terong panggang. Mujair merupakan ikan air tawar, ikan ini dapat diolah menajadi beragam cita rasa kuliner dan kali ini SOPIN saya mengolah menajadi Mujair bakar sambal jahe.

Ikan Mujaer Sambel Bajak Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ikan Mujaer Sambel Bajak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Mujaer Sambel Bajak yuk!

Bahan-bahan Ikan Mujaer Sambel Bajak

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of ikan mujaer.
  2. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 2 buah of tomat.
  5. Sediakan 5 of cabe rawit.
  6. Dibutuhkan 2 of cabe merah besar.
  7. Sediakan Sejumput of terasi.
  8. Sediakan of Garam.
  9. Dibutuhkan of Gula.
  10. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
  11. Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng ikan mujaer dan menumis bumbu.
  12. Gunakan 50 ml of air.

Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah. Untuk membuat sambal dari ikan goreng mujair ini tidaklah rumit, bahkan bahan yang diperlukan juga tidak sulit. Mujaer sambel pecak. mujaer beri perasan jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit, jahe. Hampir semua ikan enak dipindang termasuk ikan mujaer.

Langkah-langkah memasak Ikan Mujaer Sambel Bajak

  1. Bersihkan ikan mujair dan potong menjadi 2 bagian.
  2. Setelah bersih goreng ikan mujaer sampai kering dan tiriskan.
  3. Siapkan cobek dan masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, terasi, tomat dan haluskan (saya pakai cobek karena terasa lebih sedap).
  4. Setelah semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum.
  5. Setelah bumbu matang, masukkan air dan tambahkan gula, garam, dan kecap manis dan aduk sampai merata.
  6. Setelah bumbu mengental masukkan ikan mujaer yg sudah digoreng kering ke dalam bumbu dan aduk sampai rata. Jangan lupa incipin rasanya….
  7. Terakhir siapkan piring saji dan ikan mujaer sambal bajak siap disajikan untuk keluarga tercinta… Selamat mencoba… 😊.

Lauk pindang tu ga ada bosannya. Apalagi jika kira gonta-gantu ikan apa saja yang akan kita. Resep Ikan Bumbu Tauco Bahan : Ikan Mujair/Nila/Mas dan ikan lainnya sesuai selera anda ya Bumbu-bumbu yang di haluskan. Sebelum ikan mujaer digoreng, peras jeruk nipis dan baluri ikan mujaer dengan garam. Kalau tidak ingin dicampur dengan ikan mujaer, lebih baik bumbu halusnya ditumbuk.

Written by resep

Resep: Gulai Ikan Patin Sempurna

Cara Cepat Memasak Nasi goreng meriah Enak