in

Resep: Keumamah (Ikan Kayu) Nikmat!

Keumamah (Ikan Kayu).

Keumamah (Ikan Kayu) Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Keumamah (Ikan Kayu) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keumamah (Ikan Kayu)!

Bahan-bahan Keumamah (Ikan Kayu)

  1. Sediakan 3 potong of ikan kayu yang telah suir suir.
  2. Gunakan 6 of cabe merah keriting.
  3. Sediakan 10 of cabe rawit (optional) buat mereka yang kurang suka pedas.
  4. Dibutuhkan 3 of bawang putih besar.
  5. Diperlukan 6 of bawang merah.
  6. Gunakan 1 jempol of jahe.
  7. Diperlukan Sedikit of kunyit.
  8. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  9. Sediakan of Daun jeruk.
  10. Diperlukan of Sereh satu batang/ambil putihnya digeprek.
  11. Siapkan of Santan kental kelapa dari setengah kelapa.
  12. Dibutuhkan buah of Sunti (belimbing kering khas Aceh)10.
  13. Siapkan of Kentang 3 buah dipotong bagi empat.
  14. Gunakan of Garam.
  15. Gunakan Sedikit of minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Keumamah (Ikan Kayu)

  1. Giling halus cabe kunyit jahe ketumbar bawang merah dan putih dan sunti.Tidak untuk daun jeruk dan sereh..
  2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng..
  3. Masukkan daun jeruk dan sereh,tumis sampai harum.
  4. Masukkan santan dan kentang,masak serta aduk jangan sampai santan pecah dan mengental.
  5. Terakhir masukkan ikan kayu dan sedikit garam,cicip rasa asam garamnya..
  6. Masak sampai set dan mengental.Angkat dan hidangkan..

Written by resep

Resep: Sup Sumsum Tulang Sapi Sederhana

Resep: Timpan Labu Kuning Srikaya yang Enak!