in

Tutorial Mudah Membuat Ayam tangkap khas Aceh Legit dan Nikmat!

Ayam tangkap khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit.

Ayam tangkap khas Aceh Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah! Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kalian dapat menyiapkan Ayam tangkap khas Aceh hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam tangkap khas Aceh yuk!

Bahan-bahan Ayam tangkap khas Aceh

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung potong kecil-kecil.
  2. Diperlukan secukupnya of Garam.
  3. Sediakan of Bumbu dihaluskan.
  4. Sediakan 5 siung of bawah putih.
  5. Sediakan 2 ruas of kunyit.
  6. Sediakan 1 sdt of lada butir.
  7. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
  8. Siapkan of Bahan untuk ungkep.
  9. Diperlukan 2 lbr of daun pandan.
  10. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas memarkan.
  11. Diperlukan of Daun kari.
  12. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
  13. Gunakan 1 buah of Air kelapa segar.
  14. Diperlukan of Bahan irisan untuk goreng.
  15. Diperlukan 3 buah of sereh iris kasar.
  16. Sediakan of Daun kari yang muda.
  17. Gunakan sesuai selera of Cabe keriting hijau.
  18. Siapkan 5-10 lbr of daun jeruk.
  19. Gunakan 4 lbr of daun pandan iris kasar.

Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat.

Langkah-langkah membuat Ayam tangkap khas Aceh

  1. Siapkan semua bahan, potong-potong ayam.
  2. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus.
  3. Campurkan bumbu halus dan bahan-bahan ungkep.
  4. Rebus hingga mendidih, masukkan irisan ayam. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Setelah ayam empuk, matikan api..
  5. Goreng ayam yang diungkep hingga setengah matang. Lalu masukkan bahan-bahan irisan..
  6. Ayam tangkap siap dinikmati.

Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat.

Written by resep

Resep: Mie Aceh Goreng Sederhana Legit

Cara Cepat Membuat Patin bumbu kuning Legit dan Nikmat!