Cara Mempersiapkan Mie Aceh Sederhana Enak

Mie Aceh Sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Mie Aceh Sederhana hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Aceh Sederhana yuk!

Bahan-bahan Mie Aceh Sederhana

1. Dibutuhkan 400 gr of mie kuning (Mie Lidi).
2. Gunakan of Caisim.
3. Diperlukan 1 genggam of Toge.
4. Dibutuhkan 100 gr of udang. Buang kepala.
5. Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
6. Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdm of bumbu kare indofood.
8. Siapkan 7 siung of bawang merah.
9. Dibutuhkan 1/4 bh of bawang bombay.
10. Siapkan 2 sdm of margarin tuk menumis.
11. Siapkan of Air.
12. Sediakan of Bumbu Halus.
13. Sediakan 15 bh of cabe keriting.
14. Diperlukan 5 bh of bawang putih.
15. Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
16. Dibutuhkan 1 ruas of jahe dan kunyit.
17. Sediakan 1 bh of bunga lawang.
18. Sediakan Sedikit of kayu manis.
19. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
20. Gunakan 3 butir of kapulaga.
21. Sediakan of Pelengkap :.
22. Diperlukan of Acar mentimur + bawang merah, bawang goreng dan emping.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Sederhana

1. Rebus mie sampai matang, cuci dan tiriskan, sisihkan.
2. Siapkan bahan lain : Cuci bersih Caisim dan toge. Potong2 caisim. Haluskan bumbu. Iris bawang merah, bawang bombay dan tomat.
3. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang bombay sampai harum. Masukkan udang sampai berubah warna. Masukkan bumbu halus dan bumbu kare, gula, garam, kaldu bubuk dan air sedikit..
4. Masukkan kecam manis, mie kuning, caisim, toge dan tomat. Aduk2 sampai rata dan sayuran matang..
5. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.