in

Resep: Sie Reuboh Khas Aceh Sempurna

Sie Reuboh Khas Aceh.

Sie Reuboh Khas Aceh Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sie Reuboh Khas Aceh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sie Reuboh Khas Aceh yuk!

Bahan-bahan Sie Reuboh Khas Aceh

  1. Gunakan 1/2 kg of daging sapi no.1.
  2. Gunakan 1/4 of lemak/tetelan.
  3. Siapkan 5 sdm of cuka kampung/cuka biasa.
  4. Siapkan 6 buah of cabai merah.
  5. Sediakan 6 buah of cabai rawit.
  6. Siapkan 5 cm of jahe.
  7. Diperlukan 1 jempol of lengkuas.
  8. Siapkan 4 ruas of kunyit.
  9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  10. Siapkan of Bubuk cabai merah.
  11. Sediakan of Garam.

Langkah-langkah memasak Sie Reuboh Khas Aceh

  1. Cuci bersih daging lalu potong daging dan lemak sesuai selera. Kalo saya potong dadu kira-kira cukup sekali suap. Masukkan ke dalam kuali tanah. Kalo ngga punya, di wajan atau panci juga boleh..
  2. Blender halus semua bumbu kecuali bubuk cabe merah dan garam. Kemudian tuang bumbu + cuka ke dalam kuali tanah dan aduk dengan daging hingga rata. Masukkan bubuk cabe merah dan garam..
  3. Masak di atas api sedang. Jangan tambahin air dulu karena akan berair sendiri. Nanti setelah airnya tinggal sedikit, baru tambahin air hingga daging terendam semua..
  4. Masak hingga daging empuk. Kalo air kurang, tambahin lagi. Jangan lupa cicipi rasa..

Written by resep

Tutorial Lengkap Mempersiapkan Ikan Bakar Teflon Simple

Panduan Memasak Nasi bakar gurih Simple