in

Resep: Angsle Khas Jawa Timur yang Gurih!

Angsle Khas Jawa Timur. Bunda bundi hari ini ini saya akan membuat makanan ringan Khas dari Jawa Timur. Makanan ini sehat loh karena ada susu full creamnya yang baik buat anak-anak. Assalamualaikum sahabat YouTube ku semua gimana kabarnya semoga kalian semua sehat selalu dan senantiasa dalam lindungan Allah SWT Aamiin Di video kali.

Cara membuat kuah Wedang Cemue hampir mirip dengan ketika. Pasalnya minuman khas Nganjuk, Jawa Timur ini diyakini berkhasiat untuk menjaga kesehatan serta memperlancar sistem metabolisme tubuh. Wedang Angsle ini rasanya benar-benar nikmat, aroma jahenya begitu kuat dan bisa ditemukan dengan mudah hampir di seluruh daerah Jawa Timur. Kalian dapat memasak Angsle Khas Jawa Timur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Angsle Khas Jawa Timur yuk!

Bahan Angsle Khas Jawa Timur

  1. Siapkan 100 g of kacang hijau masak.
  2. Dibutuhkan 100 g of nasi ketan masak.
  3. Gunakan 5 lembar of roti tawar biasa potong dadu.
  4. Gunakan 50 g of cendol mutiara.
  5. Sediakan 5 keping of emping melinjo goreng remukkan.
  6. Sediakan 100 g of kacang goreng.
  7. Sediakan 1 rimpang of jahe.
  8. Gunakan 250 g of gula pasir.
  9. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  10. Siapkan 120 ml of santan kelapa.
  11. Dibutuhkan 1500 ml of air.

Angsle merupakan wedang khas kota apel. Dalam khazanah kuliner Jawa, "wedang" merupakan sebutan untuk minuman panas. Minuman ini biasanya terbuat dari air yang direbus bersama jahe, serai, dan gula Jawa. Awalnya jamu khas Pasuruan, Jawa Timur ini dinamai jamu belik.

Langkah-langkah membuat Angsle Khas Jawa Timur

  1. Siapkan semua bahan dalam wadah mangkok.
  2. Didih kan air lalu masukkan jahe, gula, garam, lalu santan. Aduk hingga mendidih dengan api kecil..
  3. Setelah matang racik semua bahan dalam wadah mangkok, tuangkan kuah santan tadi. Kemudian taburkan emping melinjo dan kacang goreng..
  4. Sajikan selagi panas.

Sama dengan wedang angsle, minuman yang satu ini juga sangat populer di kota Malang. Rempah yang dipakai untuk membuat wedang ini berupa jahe, merica, kayu manis, secang, dan kapulaga. Angsle atau wedang angsle adalah minuman khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Beberapa makanan khas jawa timur ini mungkin sudah tidak asing bagi masyarakat disana karena sudah terbiasa menikmatinya, namun bagi para wisata kuliner dari luar kota mungkin perlu mencari informasi tersebut.

Written by resep

Resep: Kembung Rica Yummy

Resep: Gurame asam manis pedas Anti Gagal!