in

Cara termudah Memasak Ayam Tangkap Yummy

Ayam Tangkap. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap.

Sensasi hangat, pedas, asam, dan gurih dari sambal combrang, serta ditemani tumisan kangkung, dan nasi hangat, dijamin membuat selera makan kian bertambah. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak Daun pandan yang ikut tergoreng. Kamu dapat menghidangkan Ayam Tangkap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tangkap yuk!

Bahan Ayam Tangkap

  1. Siapkan 4 potong of ayam (dipotong kecil).
  2. Sediakan of Bumbu halus.
  3. Sediakan 5 of Bawang merah.
  4. Siapkan 2 of Bawang putih.
  5. Gunakan 1 cm of Jahe.
  6. Dibutuhkan 3 cm of Lengkuas.
  7. Dibutuhkan 2 of Kemiri.
  8. Sediakan 1 sdm of Ketumbar.
  9. Siapkan Sedikit of kunyit (me:kunyitbubuk).
  10. Siapkan secukupnya of Garam.
  11. Gunakan of Bahan pelengkap gorengan.
  12. Sediakan 3 of Bawang merah.
  13. Gunakan 1 of Bawang putih.
  14. Dibutuhkan 2 tangkai of daun kari.
  15. Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
  16. Gunakan 5 of cabe hijau.

Kapolsek Pondok Aren, AKP Riza Sativa menjelaskan, penangkapan itu bermula dari informasi masyarakat soal judi sabung. Ayam bumbu kari ala India (ayam tangkap Aceh) Berhubung anakku suka nya makan ayam, emak nya harus pinter & kreatif nyari resep yg simple tapi nikmat. inget dulu nya pas pulang kampung ke kampung nya papa ku di takengon (Aceh tengah) dibikinin ini, di mereka namanya ayam tangkap atau ada yang bilang ayam kari India. Resep Ayam Tangkap– Resep Ayam Tangkap ini merupakan resep masakan daerah Aceh yang merupakan masakan Ayam khas daerah tersebut. Resep Ayam Tangkap ini kami kategorikan ke dalam Masakan Daerah Aceh.

Langkah-langkah memasak Ayam Tangkap

  1. Potong2 ayam sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
  2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis dgan sedikit minyak, tambahkan ayam yg sudah dimarinasi.Tambahkan sedikt air dan garam, Masak hingga menyusut..
  3. Lalu goreng ayam sampai setengah menguning (dibalik2) tambahkan irisan bawang merah dan putih..
  4. Lalu jika bawang sudah agak layu, masukkan daun kari, daun pandan dan cabe hijau.di balik2 hingga bawangnya sudah matang. Matikan kompor..
  5. Angkat ayam beserta isiannya, selamat menikmati 🙏.

Resep Ayam Tangkap ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan tradisional khas Aceh terutama buat masyarakat Aceh. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, satu resep unik dan hebat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ternyata hidangan keren ini bisa dibuat sendiri di rumah.

Written by resep

Cara Paling Mudah Memasak Kembung masak bumbu merah Yummy

Resep: Ikan bakar bumbu padang No pedas yang Renyah!