in

Resep: Ikan tongkol cue tahu kuning sambel kuning yang Renyah!

Ikan tongkol cue tahu kuning sambel kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Resep ini adalah resep turun temurun di keluarga kami. Ikan tongkol suwir bumbu Kuning. ikan tongkol selalu jd pilihan ibu buat masak menu ikan karna dagingnya banyak, baunya gak nyengat amat dan cireng bumbu rujak. sempol ayam. perkedel tahu. Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Teman-teman dapat membuat Ikan tongkol cue tahu kuning sambel kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol cue tahu kuning sambel kuning yuk!

Bahan-bahan Ikan tongkol cue tahu kuning sambel kuning

  1. Dibutuhkan 4 ekor of ikan tongkol cue ukuran sedang.
  2. Dibutuhkan 12 of cabe rawit orange.
  3. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  5. Diperlukan 1 ruas of kunyit ukuran jari telunjuk.
  6. Gunakan 2 iris of lengkuas.
  7. Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  8. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  9. Gunakan 8 potong of tahu kuning.
  10. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
  11. Siapkan 2 of pala kemiri.
  12. Diperlukan 1 buah of tomat merah.
  13. Dibutuhkan 2 sdm of penyedap (aku pakai sasa bisa di skip).
  14. Diperlukan 1 sdt of penyedap rasa ayam (bisa diskip).
  15. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  16. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  17. Gunakan Secukup of nya minyak untuk menumis bumbu.
  18. Sediakan secukupnya of Air (saya kurleb 150ml).

Ikan Tongkol Jangan Cuma Di Goreng Aja Di Bakar Bumbu Kuning Kemangi Lebih Enak Dan Wangi. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.

Langkah-langkah memasak Ikan tongkol cue tahu kuning sambel kuning

  1. Potong ikan tongkol cue sesuai keinginan. Saya belah 2 ikan tongkol cue buang kepala dan tulang tengah. Potong menjadi 4. Langsung goreng setengah matang.
  2. Goreng tahu kuning sampai matang. Sengaja digoreng dulu biar meresap sama bumbu.
  3. Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,lengkuas,kunyit,kemiri. Bisa di ulek / diblender. Saya diblend krna lgi malas ulek ulek.
  4. Panaskan minyak, dengan api sedang. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan berbarengan dengan ketumbar bubuk, daun salam dan daun jeruk dingga harum Baru masukan tomat 1 buah yg sudah dipotong potong hingga terlihat agak kering dan bumbu tidak basah diliatnya.
  5. Masukan air. Tunggu hingga melebek blebek. Tambah garam,gula,penyedap. lalu masukan ikan dan tahu yg sudah digoreng. Tunggu hingga air susut agar bumbu meresap sempurna kedalam tahu dan ikan..
  6. Klo sudah susut matikan api dan pindahkan dalam wadah. Selamat mencoba teman teman 😁.

Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah. Kalau di Kelantan, ianya lebih dikenali sebagai "Ikan Ayo". Rasa di Terengganu ianya bertukar menjadi Ikan Aye.

Written by resep

Resep: Timphan buah labu Murah

Tutorial Lengkap Mempersiapkan Pizza Tuna Mini Sempurna