in

Resep: Kanji Rumbi Enak

Kanji Rumbi. Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik di provinsi Aceh, mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah lain Indonesia. Kanji rumbi dimasak dengan berbahan utama beras dan rempah-rempahm sebagai pelengkap rasanya lazimnya kanji rumbi juga dicampur dengan udang dan. Kanji Rumbi inggih punika salah satunggaling jinis bubur ingkang gadhah cita rasa ingkang unis wonten ing provinsi Acèh.

Melihat dari bahan-bahan yang digunakan, bubur kanji rumbi mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Bubur kanji rumbi ini punya tempat tersendiri di hati masyarakat Aceh. Terus aduk dan masak bubur kanji rumbi hingga matang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kanji Rumbi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kanji Rumbi!

Bahan-bahan Kanji Rumbi

  1. Diperlukan 300 gram of beras.
  2. Gunakan 200 gram of udang (marinasi dgn jeruk nipis dan garam).
  3. Dibutuhkan 800 ml of santan.
  4. Gunakan 2 buah of kentang.
  5. Gunakan 2 batang of seledri (iris).
  6. Siapkan Secukupnya of air, minyak goreng, garam dan gula pasir.
  7. Sediakan of Bumbu Halus:.
  8. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  9. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 3 sdm of ketumbar.
  11. Dibutuhkan 1 sdt of lada.
  12. Diperlukan 2 butir of kapulaga ambil isinya (saya tambahkan).
  13. Siapkan 1/2 ruas of jahe (saya tambahkan).
  14. Dibutuhkan 1/4 of jintan (jira maneh).
  15. Dibutuhkan 1/2 of adas manis (jira Eungkot).
  16. Dibutuhkan 1/2 butir of pala.
  17. Dibutuhkan of Bumbu Rempah.
  18. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah (iris).
  19. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (iris).
  20. Gunakan 2 batang of sereh (geprek).
  21. Diperlukan 2 batang of daun Pandan.
  22. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
  23. Dibutuhkan 1 ruas of jahe (saya tambahkan).
  24. Sediakan 10 butir of cengkeh.
  25. Siapkan 10 butir of kapulaga.
  26. Gunakan 5 butir of bunga lawang.
  27. Siapkan 1/2 batang of kayu manis.

Jika sudah, bubur kanji rumbi pun siap dihidangkan. Bubur kanji Rumbi memiliki keistimewaan yaitu mengandung berbagai macam rempah-rempah yang membuat masakan menjadi harum ditambah lagi terdapat campuran udang dan daging sapi yang. Bubur Kanji Rumbi, Menu Khas Ramadhan di Aceh. Proses Pembuatan Bubur Kanji Rumbi. di Balai Raya Aceh Sepakat Sumatera Utara.

Langkah-langkah memasak Kanji Rumbi

  1. Cuci bersih beras lalu masak hingga menjadi bubur, selau tambahkan air jika sudah menyusut biar cepat pecah berasnya dan tambahkan 1 Batang daun pandan biar wangi..
  2. Peras santan dari 1 butir kelapa yang sudah dikukur Hinga menjadi santan 800 ml..
  3. Haluskan semua bumbu..
  4. Siapkan bahan lain, potong dadu kentang dan potong2 udang yang sudah dibuang kulitnya lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam..
  5. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu rempah, selanjutnya masukan bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum. Cukup tumis 3 menit saja..
  6. Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam nasi yang sudah jadi bubur. Aduk sampai rata..
  7. Masukan juga kentang dan udang. Aduk rata, setelah itu tambahkan santan aduk lagi sampai rata cukup masak dengan api kecil biar tidak bekerak didasar panci..
  8. Koreksi rasa dengan tambah garam dan gula pasir, lalu taburi daun seledri yang sudah diiris halus aduk lagi sampai merata..

Bila ingin menikmati lezatnya Kanji Rumbi, segera langkahkan kaki menuju ke Masjid Islamic Centre Lhokseumawe. Trova immagini stock HD a tema Kanji Rumbi Kind Porridge Unique Flavor e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. "Bubur Kanji Rumbi itu tradisi di Aceh. Pengaruhnya sebagian besar dari India sehingga Beberapa rempah yang dipakai untuk meracik Bubur Kanji Rumbi sendiri antara lain cengkeh, bunga lawang. Description: Resep kanji rumbi, daftar belanja kanji rumbi. Bubur Kanji Rumbi, Takjil Khas Aceh saat Ramadan.

Written by resep

Cara termudah Memasak Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis Kekinian

Resep: Fuyunghai ayam ala rethz Untuk Pemula !