in

Resep: Ayam Woku Kemangi Legit dan Nikmat!

Ayam Woku Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kamu dapat membuat Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi!

Bahan Ayam Woku Kemangi

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam potong kecil² atau sesuai selera.
  2. Siapkan 2 buah of tomat potong bagi 6.
  3. Gunakan 1 ikat of kemangi.
  4. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  6. Diperlukan 1 ruas of serai geprek.
  7. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
  8. Gunakan secukupnya of Garam,gula, lada bubuk dan kaldu.
  9. Siapkan secukupnya of Air.
  10. Dibutuhkan of Bahan Halus :.
  11. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  12. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 8 buah of cabe / sesuai selera.
  14. Sediakan 1 butir of kemiri sangrai.
  15. Gunakan Sejempol of jahe.

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi

  1. Cuci bersih ayam yg telah d potong² lalu lumurin dgn perasan jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu cuci kembali ayam..
  2. Rebus ayam hingga mateng..
  3. Tumis bumbu halus beserta serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu tuang air secukupnya.
  4. Masukkan ayam yg telah d rebus lalu masukkan garam,gula, kaldu dan lada bubuk. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa.
  5. Jika ayam sudah mateng masukkan potongan tomat dan kemangi. Aduk matikan kompor.

Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.

Written by resep

Tutorial Lengkap Membuat Gurami asam manis Legit dan Nikmat!

Tutorial Mempersiapkan Semur ayam bumbu rempah Sederhana