in

Resep: 15. Pepes ikan kembung Sederhana

15. Pepes ikan kembung. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.

Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Siapkan tempat, masukkan ikan kembung, bumbu halus, cabai rawit, daun salam dan serai. Kalian dapat memasak 15. Pepes ikan kembung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 15. Pepes ikan kembung yuk!

Bahan 15. Pepes ikan kembung

  1. Diperlukan 4 ekor of ikan kembung.
  2. Gunakan of Serantang kemangi, petik.
  3. Dibutuhkan 5 buah of belimbing sayur, iris.
  4. Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu.
  5. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  6. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
  7. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  8. Diperlukan Seruas of kunyit.
  9. Gunakan Seruas of jahe.
  10. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
  11. Gunakan 1 buah of tomat.
  12. Gunakan 15 of cabe rawit.
  13. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar (cabe keriting).

Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial. Resep Pepes Ikan – Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes.

Cara memasak 15. Pepes ikan kembung

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Ulek semua bahan bumbu halus.
  3. Masukan kemangi dan belimbing sayur.
  4. Masukan garam dan kaldu, campurkan ikan dengan bumbu selama 15 menit.
  5. Siapkan daun pisang, beri beberapa sendok bumbu dan lekatakan ikan diatas bumbu dan bungkus.
  6. Kukus ikan 30 menit atau sampai matang, sebelumnya panaskan panci kukusan terlebih dahulu.
  7. Pepes ikan bisa langsung dinikmati atau dibakar sebentar diatas happy call supaya bumbu lebih kering dan harum.
  8. Pepes ikan kembung siap untuk disajikan.

Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan dibersihkan bagian luar dan dibuang bagian isi perutnya. Lihat juga resep Ikan kembung asam pedas enak lainnya. Siapkan kembali sedikit minyak panas, masukkan bumbu tumbuk kasar ke dalamnya dan aduk-aduk sampai merata. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian.

Written by resep

Tutorial Memasak Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas Untuk Pemula !

Cara Cepat Memasak MUJAER ACAR KUNING (masakan sehari hari) Sederhana