Keumamah Masak Aceh.
Teman-teman dapat menghidangkan Keumamah Masak Aceh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keumamah Masak Aceh!
Bahan Keumamah Masak Aceh
- Dibutuhkan 400 gr of keumaman suwir (ikan kayu) saya pake tuna yg direbus dan dijemur seharian.
- Gunakan of Minyak utk menumis.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 6 bh of cabe merah.
- Gunakan 10 bh of rawit.
- Sediakan 5 of bawang merah.
- Diperlukan 2 of bawang putih.
- Gunakan 1 cm of kunyit dan jahe.
- Gunakan 12 bh of asam sunti.
- Sediakan 1/2 sdt of biji ketumbar.
- Dibutuhkan of Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 btr of bawang merah iris.
- Gunakan 4 bh of cabe ijo potong dan belah.
- Sediakan 1 tangkai of daun temurui/kari.
Langkah-langkah memasak Keumamah Masak Aceh
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak tumis bumbu cemplung disusul bumbu halus,tumis hingga harum masukkan keumamah suwir tambahkan Sedikit air.Masak hingga air menyusul tambahkan garam aduk rata sajikan.