in

Resep: Soto ayam kuah kuning Sederhana Sempurna

Soto ayam kuah kuning Sederhana. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Kali ini dapurqu akan berbagi cara memasak soto ayam yang mudah namun tetap memiliki rasa yang enak dan lezat.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Bahan – bahan yang dibutuhkan Soto ayam yang berkuah kuning atau kuah bening sangat enak untuk dinikmati selagi hangat untuk makan. Teman-teman dapat memasak Soto ayam kuah kuning Sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam kuah kuning Sederhana yuk!

Bahan Soto ayam kuah kuning Sederhana

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Dibutuhkan 1/4 of kol.
  3. Diperlukan secukupnya of bawang daun.
  4. Sediakan secukupnya of Seledri.
  5. Siapkan 4 siung of Bawang putih.
  6. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  7. Sediakan 3 cm of kunyit,merica,kemiri.
  8. Diperlukan secukupnya of Salam,serai,laja daun jeruk.
  9. Sediakan of Garam dan sedikit penyedap rasa.
  10. Dibutuhkan 1000 liter of air.
  11. Sediakan of Bawang goreng.
  12. Gunakan of Tomat untuk pelengkap.

Meski terlihat sederhana, bahan dan makanan pelengkap serta isian resep soto ayam sebaiknya disiapkan secara terpisah. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus.

Cara memasak Soto ayam kuah kuning Sederhana

  1. Rebus ayam buang rebusan pertama ganti air yb baru terus masak sampai mendidih.
  2. Halusan bumbu2 bawang merah,bawang putih,kemiri,garam ulek sampai halus.
  3. Tumis bumbu sampai harum masukan salam,serai,daun jeruk,setelah masang matikan kompor masukan kedalam rebusan ayam tadi koreksi rasa,ayam diangkat goreng sebentar.
  4. Cara penyajian sediakan mangkuk beri potongan kol,ayam disuwir kasih tomat daun bawang seledri bawang goreng lalu masukan kuah mendidih.
  5. Sotopun siap dinikmati beri perasan jeruk dan sambal lebih nikmat.

Rebus kuah hingga mendidih dan ayam hingga hingga matang. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Cukup sediakan ulekan, lalu uleh Cabai dan beri Garam. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, soto ceker kuah santan sudah siap dinikmati.

Written by resep

Resep: Tuna asam manis (mpasi 1 tahun) Murah

Resep: Ayam tangkap khas aceh Simple