in

Tutorial Mudah Memasak Pempek ikan tenggiri Lezat

Pempek ikan tenggiri. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Olahan lezat pertama dari tenggiri adalah pempek yang merupakan makanan khas Indonesia yang. Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI.

Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Teman-teman dapat membuat Pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek ikan tenggiri!

Bahan-bahan Pempek ikan tenggiri

  1. Sediakan 500 gr of daging ikan tenggiri yg sudah di haluskan.
  2. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  3. Siapkan 375 ml of air es.
  4. Sediakan 450 gr of sagu tani.
  5. Siapkan 3 sdt of garam.
  6. Diperlukan 1 sdt of gula.
  7. Siapkan Secukupnya of sagu untuk menguleni.

Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Lihat juga resep Pempek Tuna enak lainnya. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal.

Cara memasak Pempek ikan tenggiri

  1. Campurkan ikan, bawang putih, garam, gula. Kasih air es sedikit2 sambil adonan nya di remes2 pake tangan.
  2. Setelah itu masukkan sagu nya sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula kayu.
  3. Bentuk pempek sesuai selera. Adonan akan lengket, jadi wajib baluri tangan dan ulenan dengan sagu ya.
  4. Siapkan air rebusan, masukkan adonan pempek ke air mendidih.
  5. Masak pempek hingga matang. Pempek yg sudah matang tandanya mengapung.
  6. Angkat, dan tiriskan.

Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Eatever – PEMPEK IKAN TENGGIRI SUPER / Siap Masak. Pempek kulit bangka ikan tenggiri homemade.

Written by resep

Resep: Rendang Ayam yang Renyah!

Panduan Mempersiapkan Keumamah Anti Gagal!