in

Resep: Garang Asem Ayam Legit dan Nikmat!

Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Teman-teman dapat menghidangkan Garang Asem Ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garang Asem Ayam!

Bahan Garang Asem Ayam

  1. Diperlukan 1 ekor of ayam pejantan.
  2. Gunakan 3 batang of sereh.
  3. Sediakan 2 cm of lengkuas.
  4. Siapkan 1 cm of jahe.
  5. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
  6. Siapkan 3 lbr of daun salam.
  7. Diperlukan 6 bh of belimbing wuluh.
  8. Diperlukan 6 bh of cabe rawit merah.
  9. Dibutuhkan 6 bh of bawang merah.
  10. Dibutuhkan 4 bh of bawang putih.
  11. Sediakan 1 bh of jeruk nipis.

Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam

  1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat kemudian rebus ayam tersebut.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe (geprek), lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun jeruk dan daun salam.
  3. Masukkan tumisan tsb ke dalam rebusan ayam.
  4. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan belimbing wuluh dan cabe rawit (3 cabe rawit diiris, sisanya lgsg masuk ke dlm rebusan ayam). Atur rasa dengan garam dan kaldu jamur (totole).
  5. Masak hingga ayam matang dan hidangkan. Selamat mencoba!.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam – Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Tak panjang lebar lagi, yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Memasak Garang Asem Ayam yang enak. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Written by resep

Resep: Tumeh keumamah asam sunti aceh (tumis ikan kayu asam sunti aceh) Anti Ribet!

Resep: Garang asem ayam Lezat