in

Tutorial Memasak Pepes Ikan Gembung Legit

Pepes Ikan Gembung.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes Ikan Gembung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ikan Gembung yuk!

Bahan-bahan Pepes Ikan Gembung

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of ikan gembung guring (7 ekor).
  2. Dibutuhkan 1 genggam of kemangi.
  3. Sediakan 8 helai of daun salam.
  4. Siapkan 2 batang of serai bagi 4.
  5. Sediakan 1 bh of tomat belah 8.
  6. Diperlukan 10 bh of cabe rawit.
  7. Dibutuhkan 4 lembar of daun pisang.
  8. Diperlukan 8 bh of tusuk gigi.
  9. Siapkan secukupnya of Penyedap dan garam.
  10. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  11. Gunakan 10 bh of cabe merah.
  12. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  13. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  14. Diperlukan 4 butir of kimiri.
  15. Sediakan 1 ruas of jahe.
  16. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas muda.

Cara membuat Pepes Ikan Gembung

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih semua bahan.
  2. Sangrai kemiri dan kunyit, potong2 bumbu halus yg lain nya (agar mudah halus saat diblender), haluskan bumbu halus.
  3. Belah tomat menjadi 8 bagian, siapkan daun salam, serai dan cabe rawit.
  4. Campur bumbu halus, kemangi, garam dan penyedap aduk rata.
  5. Balurkan ke seluruh ikan gembung, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  6. Layukan daun pisang agar lebih mudah nanti melipat nya.
  7. Siapkan daun pisang letakkan daun salam lalu ikan dan bumbu, tambahkan tomat, cabe rawit, serai lalu bungkus, sematkan dengan tusuk gigi.
  8. Kukus selama 45 menit, siap disajikan….selamat mencoba…🤗.

Written by resep

Panduan Mempersiapkan Keumamah Anti Gagal!

Resep: Nugget ayam (edisi 1) Nikmat!