in

Resep: Gurame Pedas Asam Manis Nikmat!

Gurame Pedas Asam Manis. Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda.

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Kawan-kawan dapat memasak Gurame Pedas Asam Manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Pedas Asam Manis yuk!

Bahan-bahan Gurame Pedas Asam Manis

  1. Gunakan 1 Ekor of Gurame, (1/2 kg).
  2. Sediakan 1 Sachet of Tepung serbaguna.
  3. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
  4. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
  5. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
  6. Sediakan of iris Bumbu.
  7. Diperlukan 1 buah of tomat, belah jadi 4.
  8. Sediakan 1 iris of paprika merah, potong².
  9. Dibutuhkan 1 iris of paprika hijau, potong².
  10. Sediakan 1 buah of bawang bombay, iris tipis.
  11. Gunakan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
  12. Gunakan 3 cm of Jahe, geprek.
  13. Siapkan 1 sdm of maizena larutkan dg air.
  14. Gunakan of Saus.
  15. Siapkan 4 sdm of saus tomat.
  16. Dibutuhkan 2 sdm of saus sambal.
  17. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  18. Sediakan Secukupnya of gula dan garam.
  19. Diperlukan 150 ml of air.

Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Categories ikan Tags Gurame Asam Manis Post navigation Resep Gurame Asam Manis – Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.

Langkah-langkah memasak Gurame Pedas Asam Manis

  1. Siapkan bahan. Cuci ikan hingga bersih lalu kucuri ikan dg perasan jeruk nipis, lada, kaldu jamur, diamkan 30 menit agar meresap.
  2. Ambil 1 sachet tepung serbaguna, lalu ambil 3 sdm tepung kemudian kasih air (agak kentel) untuk pelapis basah..
  3. Sisa tepung digunakan untuk pelapis kering..
  4. Next, celupkan ikan yg sudah direndam dan difillet (saya kerat² san belah punggung) ke adonan pelapis basah. Kemudian gulingkan sambil ditekan2 ke pelapis kering. Hingga rata.
  5. Lalu, goreng ikan hingga warna berubah kecoklatan, angkat lalu tiriskan..
  6. Next, tumis bawang putih, jahe dan bombay dg minyak yg sudah dipanaskan, tumis hingga baunya harum.
  7. Lalu masukan cabe (paprika) aduk hingga rata, kemudian masukan air masak hingga mendidih.
  8. Lalu masukan saos tomat,saos sambal, saori, gula garam, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  9. Next masukan daun bawang,tomat dan tepung maizena aduk hingga rata sampai saus mengental dan meletup2.
  10. Angkat, dan tuang saos ke ikan yang sudah siap dihidangkan..

Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gambar Ikan Gurame Asam Manis Pedas.

Written by resep

Resep: Fuyunghai ayam ala rethz Untuk Pemula !

Tutorial Lengkap Membuat Nasi Liwet Ikan Asin Lezat