in

Resep: Pepes Kembung Panggang yang Enak!

Pepes Kembung Panggang. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Brilio.net – Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain.

Setelah matang maka segera angkat, sebaiknya panggang terlebih dahulu sebelum dihidangkan. Resep Pepes Ikan – Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Pepes Kembung Panggang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Kembung Panggang!

Bahan Pepes Kembung Panggang

  1. Gunakan 8 ekor of kembung banjar.
  2. Diperlukan of Haluskan:.
  3. Sediakan 8 butir of bawang merah.
  4. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 6 buah of cabai merah keriting.
  6. Dibutuhkan 3 butir of kemiri, sangrai.
  7. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  8. Gunakan 5 buah of cabai rawit oranye, potong-potong.
  9. Siapkan 3 batang of serai, potong-potong.
  10. Sediakan 8 lembar of daun salam.
  11. Gunakan 1 buah of tomat merah, potong-potong.
  12. Diperlukan 1 sdm of garam.
  13. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
  14. Dibutuhkan of Daun pisang.
  15. Siapkan 1 genggam of kemangi.
  16. Gunakan Tusuk of lidi.

Cara membuat pepes ikan kembung kemangi khas Sunda : – Lumuri ikan kembung dengan – Kukus dalam kukusan hingga matang. Angkat dan tiriskan. – Panggang pepes sebentar hingga agak kering. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam Resep Masakan Pepes Ikan kembung.

Langkah-langkah membuat Pepes Kembung Panggang

  1. Lumuri ikan dengan garam, diamkan sekitar 30 menit.
  2. Campur semua bumbu, aduk rata. Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam, lalu letakkan ikan di atas daun salam. Lumuri ikan dengan bumbu, tambahkan kemangi. Semat daun dengan tusuk lidi, lalu kukus selama 25-30 menit.
  3. Angkat ikan dari panci kukusan, panggang/bakar sebentar.
  4. Angkat, sajikan.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini – pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan kembung juga tergolong murah daripada ikan laut.

Written by resep

Resep: Bika Ambon Teflon Bersarang Simple

Panduan Mempersiapkan Mujaer bakar kecap Nikmat!