in

Resep: Pindang Tongkol Bumbu Merah Anti Ribet!

Pindang Tongkol Bumbu Merah.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Tongkol Bumbu Merah yuk!

Bahan Pindang Tongkol Bumbu Merah

  1. Gunakan 1 kg of ikan tongkol.
  2. Sediakan 1 sdm of royco.
  3. Dibutuhkan 1/4 sdm of garam.
  4. Dibutuhkan 1/4 sdm of kayu manis bubuk.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdm of merica bubuk.
  6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  7. Siapkan Irisan of daun jeruk.
  8. Diperlukan 4 lembar of daun salam.
  9. Siapkan 4 cm of lengkuas.
  10. Sediakan 1/2 sdm of gula merah sisir.
  11. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  12. Siapkan Secukupnya of air (me : kurleb 3 gelas belimbing).
  13. Sediakan of Bumbu halus.
  14. Gunakan 10 buah of cabe keriting kering yang telah direbus.
  15. Siapkan 2 buah of kemiri.
  16. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  17. Siapkan 3 cm of jahe.
  18. Gunakan 3 cm of kunyit.
  19. Sediakan 1/4 sdm of ketumbar.

Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah

  1. Potong-potong tongkol dan buang tulangnya lalu goreng. Kemudian tiriskan..
  2. Haluskan bumbu dengan blender, ditambahkan sedikit air..
  3. Tumis bumbu halus, bawang merah yang telah diiris, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
  4. Tambahkan air, kemudian masukkan tongkol..
  5. Masukkan royco, merica, garam, kayu manis. Kemudian aduk hingga bumbu merata..
  6. Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit surut ya..
  7. Selesai….

Written by resep

Resep: Garang asem ayam Lezat

Resep: Oseng kacang zadoel Lezat