in

Tutorial Lengkap Membuat Nasi Liwet Ikan Asin Lezat

Nasi Liwet Ikan Asin. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss.

Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Liwet – Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet ikan asin tidak sulit untuk didapatkan, karena semua tersedia di pasaran. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Nasi Liwet Ikan Asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet Ikan Asin yuk!

Bahan Nasi Liwet Ikan Asin

  1. Sediakan 250 gram of beras.
  2. Sediakan 250 ml of air putih.
  3. Diperlukan 1 of ikan asin dengklang.
  4. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  6. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
  7. Diperlukan 2 batang of serei.
  8. Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit.
  9. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
  10. Siapkan 1/2 of jeruk nipis.
  11. Diperlukan 1 sdt of garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt of penyedap rasa.

Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Masak nasi liwet hingga setengah matang. Sambil menunggu, cuci ikan asin dengan air panas.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Ikan Asin

  1. Cuci bersih beras dan tambahkan air sebanyak 250 ml, sisihkan.
  2. Iris bawang merah, bawang putih dan sereh.
  3. Cuci bersih ikan asin dan rendam dgn air jeruk nipis kurleb 5 menit.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan serei sampai harum..
  5. Setelah matang, matikan api dan tambahkan bumbu yg sdh digoreng ke beras..
  6. Sisa minyak goreng bekas bawang dipake menggoreng ikan asin biar gurih bekas bawang, menggoreng ikan asin tdk terlalu matang.
  7. Setelah matang ikan asin masukan dalam rendaman beras, dan minyak bekas penggorengan ikan asin ditambahkan juga. Tapi hati2 jgn sampai duri2 dari ikan asin terbawa, minyak secukupnya saja agar menambah aroma ikan asin saja, jika kurang suka minyak goreng bekas ikan asin bisa di skip atau diganti dgn minyak goreng bekas bawang saja..
  8. Masak beras dalam magic com sampai matang.
  9. Setelah matang sajikan. Makannya cukup dgn lalab kacang panjang saja sdh cukup nikmat. Selamat menikmati..

Masakan Sunda dari olahan nasi putih, resep nasi liwet merupakan sebuah cara memasak nasi putih dengan perpaduan bumbu dan rempah agar berasa spesial gurih. Sedikit berbeda dengan nasi liwet Solo. Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.

Written by resep

Resep: Gurame Pedas Asam Manis Nikmat!

Tutorial Lengkap Mempersiapkan Ayam Paprika Lezat